Phân tích xu hướng và đánh giá chương trình IPM (kiểm soát côn trùng tổng thể) là các hoạt động khác nhau rõ ràng, nhưng phụ thuộc vào nhau.
Thông thường, khi rà soát lại và đánh giá việc kiểm soát côn trùng & động vật gây hại hàng năm, chúng ta thường trình bày với một hồ sơ chỉ đơn giản là khẳng định số lượng thiết bị giám sát chuột, côn trùng bay, côn trùng bò được lắp đặt trong và xung quanh nhà máy. Các công ty cũng có xu hướng củng cố hoạt động của loài côn trùng & động vật gây hại được ghi nhận khi xác minh rằng xu hướng cho thấy họ có đủ khả năng kiểm soát mối nguy tại nhà máy sản xuất. Về cơ bản, thông tin được trình bày thường là một tập hợp các từ và số liệu thống kê không đại diện cho trạng thái của chương trình IPM.
Đánh giá là nhiệm vụ được thực hiện để đánh giá hoặc đánh giá một chương trình hoặc sự kiện. Đánh giá IPM cần phải bao gồm nhiều thông tin thu thập được từ nhà máy sản xuất để đưa ra đánh giá chính xác hợp lý về cách thức chương trình đáp ứng nhu cầu của nhà máy sản xuất. Phân tích xu hướng là một hoạt động thu thập thông tin để cố gắng phát hiện ra một mô hình như một phương tiện dự đoán các sự kiện trong tương lai. Đây là hai hoạt động khác biệt rõ ràng và phụ thuộc vào nhau. Chúng ta không thể xác định xu hướng chính xác trừ khi chúng ta có dữ liệu tốt từ phân tích tình huống hoặc dữ liệu được thu thập.
Đánh giá chương trình IPM là một đánh giá quan trọng đối với toàn bộ nhà máy thực phẩm để xác định các vấn đề côn trùng & động vật gây hại hiện có và các điều kiện hoặc thực tiễn có thể dẫn đến các mối nguy từ côn trùng và động vật gây hại. Đánh giá không chỉ là kiểm kê thiết bị hoặc phương tiện để báo cáo có bao nhiêu côn trùng & động vật gây hại đã bị bắt hoặc bị giết. Nó sẽ cung cấp một câu trả lời hợp lý về lý do tại sao côn trùng & động vật gây hại xuất hiện, từ đó chúng ta có thể chủ động thực hiện các hành động để tránh các mối nguy đó trong tương lai.
Đánh giá chương trình IPM được thực hiện bao gồm tất cả các khu vực của nhà máy sản xuất. Chúng ta cần phải xem xét những gì xung quanh nhà máy sản xuất và cách các hoạt động sản xuất từ môi trường lân cận có thể ảnh hưởng đến nhà máy thực phẩm. Có một đầm lầy hoặc rừng cây liền kề trực tiếp với nhà máy dẫn đến các mối nguy khác với việc nằm trong khu công nghiệp hoặc khu dân cư. Mỗi nhà máy sản xuất này cần được đánh giá tuần tự các bước cần thiết để giảm thiểu các rủi ro xuất phát từ môi trường. Những vấn đề này, cộng với việc bảo trì cơ sở hạ tầng nhà máy nói chung, là những lý do gây ra các mối nguy về côn trùng & động vật gây hại, và điều này sẽ không thay đổi cho đến khi thực hiện các thay đổi triệt để. Các phát hiện đánh giá phải dẫn đến việc xác định nguyên nhân gốc rễ của vấn đề và các dữ kiện dựa trên sơ sở khoa học sẽ đưa ra các khuyến nghị về chương trình xử lý. Dữ liệu thu thập được sẽ cho phép phân tích xu hướng và chứng minh rõ ràng rằng mối nguy xuất hiện do các vấn đề về cấu trúc nhà xưởng chứ không phải do hiệu suất kém từ nhà cung cấp dịch vụ kiểm soát côn trùng & động vật gây hại.
Toàn bộ khu vực bên trong của một nhà máy thực phẩm là thách thức đối với các chuyên gia kiểm soát côn trùng. Tuy nhiên, một số khu vực (như kho nguyên liệu, phòng ăn trưa và phòng thay đồ, và các khu vực sản xuất khó tiếp cận để vệ sinh và bảo trì) dễ bị ảnh hưởng bởi các vấn đề côn trùng & động vật gây hại hơn những khu vực khác. Chuyên gia kiểm soát côn trùng cần nhận ra các lỗ hổng và chú ý đến chúng trong quá trình đánh giá. Việc kiểm tra kỹ lưỡng, cung cấp thông tin cần thiết để xác định xem chương trình IPM của chúng ta, cùng với các hoạt động vận hành của nhà máy, có đang kiểm soát thành công hoạt động của côn trùng & động vật gây hại hay không.
Ngoài đánh giá thực tế hiện trường, một yếu tố quan trọng khác của quy trình là xem xét tổng thể các hồ sơ kiểm soát côn trùng. Điều này cung cấp một lịch sử về hoạt động của côn trùng & động vật gây hại và các khuyến nghị điều trị trước đây. Các xu hướng hoạt động cần được chú ý. Nếu hồ sơ chỉ ra rằng các thiết bị giám sát cụ thể thường xuyên hoạt động và đánh giá hiện trường thực tế cho thấy chương trình bảo trì cửa ra vào không được thực hiện trong cùng khu vực đó, thì dữ liệu sẽ củng cố khuyến nghị thực hiện ngay hành động sửa chữa cửa ra vào.
Dữ liệu cũng có thể được sử dụng để đo lường xem các khuyến nghị đã thực hiện trước đó có mang lại tác động tích cực hay không. Ví dụ, nếu dữ liệu chỉ ra 30% hoạt động của côn trùng & động vật gây hại trong một khu vực cụ thể trước khi các khuyến nghị được thực hiện, thì dữ liệu sau khi thực hiện có thể tiết lộ rằng những thay đổi được thực hiện đã loại bỏ bất kỳ sự nhìn thấy hoặc ghi nhận bất kỳ hoạt động nào của côn trùng & động vật gây hại.
Đánh giá là một phần quan trọng của chương trình IPM nhà máy thực phẩm. Các đánh giá hiện trường thường xuyên, dữ liệu được so sánh với hồ sơ dịch vụ động vật gây hại để xác định các mối liên hệ và tìm kiếm các xu hướng xảy ra trong nhà máy sản xuất. Nếu các liên kết có thể được thực hiện giữa các sự kiện được ghi lại và các quan sát được thực hiện trong quá trình đánh giá, bạn sẽ có lập luận chặt chẽ để thực hiện các cải tiến được đề xuất.